7 ortaggi da giardino economici che ti fanno risparmiare denaro



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Ci sono molti vantaggi nel piantare un giardino

Piantare un orto può fare tante cose fantastiche per te oltre a fornire le verdure più fresche e gustose che tu abbia mai mangiato. Quando pianti un orto ti fornirà anche un fantastico esercizio; riceverai una dose giornaliera di vitamina D dall'essere fuori al sole e potrai letteralmente sollevare il tuo umore.

So cosa stai pensando. In che modo il giardinaggio può migliorare l'umore di una persona? Studi in corso hanno scoperto che c'è un batterio che è nella nostra sporcizia, Mycobacterium vaccae, che può sollevare il tuo umore e farti sentire meglio mentalmente. La teoria scientifica su questo batterio è che è possibile che possa aumentare i livelli di serotonina nel cervello. Chi avrebbe mai pensato che passare il tempo nella sporcizia potesse essere così benefico?

Si stima che il 50% della popolazione mondiale non riceva una quantità adeguata di vitamina D. Esistono due tipi di vitamina D. Uno è la vitamina D2 e ​​l'altro è D3. D2 è la vitamina che viene creata dalla pelle dalla semplice esposizione al sole ed è utile per prevenire la depressione, il diabete di tipo 2, le malattie cardiache e le malattie autoimmuni tra le altre cose.

L'esercizio può essere estremo come scavare con le mani, sollevare il pacciame e spostare i vasi in esercizi leggeri come semplicemente sedersi e tirare le erbacce. C'è sempre qualcosa da fare in un giardino che ti terrà in movimento e ti farà bruciare calorie.

Lattuga e verdure a foglia

La differenza dei prezzi al supermercato per lattuga e verdure a foglia verde rispetto al prezzo dei pacchetti di semi è sbalorditiva. Nella mia zona, un pacchetto da 8 once di foglie di lattuga costa circa $ 2,50. Il prezzo di un pacchetto di semi per foglie di lattuga che durerà un'intera estate e fornirà libbre di belle foglie fresche è di circa $ 1,00.

Questo vale anche per verdure a foglia verde come cavoli e spinaci. Entrambi i tipi di piante forniranno una scorta infinita durante la stagione di crescita di verdure nutrienti per insalate e altri piatti per pochi centesimi rispetto a quello che pagheresti al supermercato.

La nutrizione sulle verdure a foglia verde fresca è semplicemente sorprendente. Ad esempio, se consumi una tazza di cavolo crudo tritato, stai facendo bene al tuo corpo consumando il 206% dell'indennità giornaliera raccomandata di vitamina A, il 134% di vitamina C, il 684% di vitamina K e il 26% di manganese mentre aggiungendo solo 35,5 calorie al totale giornaliero.

Broccoli

Sapevi che le piante di broccoli continuano a produrre anche dopo che la testa iniziale è stata rimossa dalla pianta? Una pianta di broccoli può produrre libbre di germogli laterali fino all'autunno fino a quando un duro gelo non uccide la pianta.

Il confronto dei costi tra l'acquisto di broccoli freschi e congelati al supermercato e la spesa di pochi dollari per le piante mostra che coltivare i propri e raccogliere per un'intera stagione ti farà risparmiare denaro su questo ortaggio nutriente.

Una tazza di broccoli tritati ti fornirà il 135% dell'indennità giornaliera raccomandata di vitamina C, il 115% di vitamina K, 288 mg di potassio e 2,4 g di fibre aggiungendo solo 30,9 calorie alla tua quantità giornaliera.

Fagioli verdi

Una pianta di fagiolini può fornire libbre di fagiolini in ogni stagione di crescita. Le piante di tipo cespuglio invece di piante che richiedono pali o gabbie renderanno la loro coltivazione estremamente facile. Basta creare le file, far cadere i semi, coprire e acqua. Tra pochi giorni, vedrai le tue piante sbirciare nel terreno e in un paio di mesi raccoglierai molti gustosi fagiolini freschi.

Quando il prezzo di alcune confezioni di semi viene confrontato con i fagiolini congelati, in scatola o freschi che crescono da soli, puoi risparmiare un bel po 'di soldi nel corso dell'anno. I fagiolini del tuo giardino conservati e conservati correttamente possono durare per tutto l'inverno e fino al raccolto dell'anno successivo.

Coltivare questi fagioli nel tuo giardino non è solo una buona scelta per il risparmio sui costi, ma sono anche piuttosto nutrienti. Ti forniranno 4 g di fibre, il 6% della tua raccomandazione giornaliera di ferro, il 30% della tua dose giornaliera raccomandata di vitamina C e il 15% di vitamina A. Una tazza di fagiolini crudi aggiungerà anche solo 34 calorie al tuo quotidiano apporto calorico totale.

Carote

Le carote richiedono un bel terreno sabbioso in modo che possano espandersi man mano che crescono. Se provi a piantare le carote in un terreno compatto simile all'argilla, saranno una delusione per te. Sono divertenti da crescere e soprattutto i bambini si divertono a scavare e tirare fuori grandi carote colorate dal terreno.

La carota di colore più comune è l'arancione, ma le carote sono disponibili in un'ampia varietà di colori e con il cambio di colore arriva un cambiamento di sapore e profilo nutrizionale. Se acquisti carote di colore diverso potresti aver notato il prezzo, possono essere costose. Spendere pochi dollari per un pacchetto di semi e coltivare il tuo può fornirti carote nutrienti a un prezzo inferiore rispetto a quello che stai acquistando al negozio o al mercato agricolo.

Le carote sono un ottimo alimento combustibile per il tuo corpo. Una tazza di carote crude può fornirti 12 g di carboidrati, 4 g di fibre, un enorme 428% dell'indennità giornaliera raccomandata di vitamina C, il 12% di potassio e il 2% della tua raccomandazione giornaliera di proteine. Tutto ciò racchiuso in una verdura che aggiungerà solo 52 calorie per tazza al totale giornaliero.

Peperoni verdi

I peperoni verdi e altri tipi di peperoni possono farti risparmiare denaro se li coltivi da solo nel tuo giardino. Nella mia zona, un peperone verde ti costerà $ 1,00 ciascuno al supermercato, e peperoni rossi, gialli o arancioni possono costare fino a $ 2,00 ciascuno. Invece di spendere così tanto per un singolo peperone, puoi spendere la stessa quantità per una singola pianta e raccogliere più peperoni durante la stagione di crescita e risparmiare un bel po 'di soldi.

Una tazza di peperoni verdi crudi può fornire al tuo corpo molti dei nutrienti di cui ha bisogno durante la giornata. Riceverai il 200% dell'indennità giornaliera raccomandata di vitamina C, l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamina A, il 17% dell'indennità giornaliera raccomandata di vitamina B6 e il 10% della fibra giornaliera necessaria. La tua tazza di peperone verde crudo aggiungerà solo 30 calorie al tuo conteggio giornaliero delle calorie in corso.

Pomodori ciliegini

Quanto costa un litro di pomodorini nel tuo negozio di alimentari locale? Dove mi trovo, può costare fino a $ 5,99. Posso acquistare quattro piante di pomodoro ciliegino allo stesso prezzo e raccogliere quei piccoli fasci di dolcezza per tutta l'estate.

I pomodorini sono disponibili in un'ampia gamma di colori e sapori. Ogni tipo è unico e, con un rinnovato interesse per le varietà antiche e antiche, le tue scelte sul colore o sul tipo di pomodoro ciliegino da coltivare sono vaste. Se scegli di iniziare le tue piante dal seme, le scelte sono ancora più ampie e il costo scende ancora di più.

Una tazza di queste piccole gemme succose ti fornirà una buona base per il tuo fabbisogno alimentare quotidiano. Contengono il 25% della tua dose giornaliera raccomandata di vitamina A, il 7% della fibra di cui hai bisogno per la giornata, il 32% di ciò che ti serve in vitamina C e il 15% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamina K. Dal punto di vista calorico, sono un'ottima scelta a basso 27 calorie per tazza.

Pomodori

Non stiamo solo parlando del pomodoro rosso plain jane qui. Con il crescente interesse per le varietà di pomodori del passato arriva la fornitura dal tuo droghiere e nei mercati degli agricoltori a un prezzo più alto del tuo pomodoro rosso generale. Questo rende la coltivazione da soli una scelta economica che ti farà risparmiare denaro se mangi una varietà di tipi di pomodoro.

Iniziare le tue piante dal seme è il modo più economico per coltivare il tuo pomodoro preferito dei vecchi tempi nel tuo giardino. Le varietà Cherokee Purple, Abe Lincoln e Beefsteak in un arcobaleno di colori sono più facili da trovare in posti come i mercati degli agricoltori e dei mercatini delle pulci rispetto al tuo Walmart o negozio di ferramenta locale, ma ti costeranno un paio di dollari per pianta . Ne vale comunque la pena e un risparmio sui costi grazie al numero di pomodori che raccoglierai da ogni pianta.

Il risparmio è particolarmente vero se crei i tuoi prodotti a base di pomodoro come il sugo per la pasta e la salsa. Unisci il pomodoro con altri ingredienti che hai coltivato nel tuo giardino e il risparmio può davvero sommarsi.

I pomodori sono molto nutrizionalmente sani. Una tazza di un pomodoro a cubetti ti fornirà il 9% della fibra giornaliera richiesta, il 2% del fabbisogno giornaliero di calcio, il 3% di ciò di cui hai bisogno ogni giorno in proteine ​​e il 38% della tua dose giornaliera raccomandata di vitamina C. il conteggio delle calorie su questa tazza di fresca bontà estiva è solo 32.

I vantaggi di coltivare le proprie verdure

Coltivare il proprio orto ha così tanti vantaggi: verdure a basso contenuto calorico e nutrizionalmente sane che possono farti risparmiare denaro. Otterrai molta vitamina D dall'essere all'aperto sotto il sole. Ti stai esponendo a batteri benefici del suolo che possono aiutare a migliorare il tuo umore e bruciare calorie semplicemente occupandoti delle cose di cui la tua pianta ha bisogno.

Semi di carota che ho coltivato nel mio giardino l'anno scorso

Fonti

US National Library of Medicine Nation Institute of Health, Vitamin "D" the Sunshine Vitamin https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356951/

Le informazioni nutrizionali su ogni verdura elencata si trovano qui: http://nutritiondata.self.com/

© 2017 Helena Ricketts

Helena Ricketts (autore) da Indiana il 9 giugno 2017:

Ciao Rachel! Devo essere d'accordo, le verdure hanno un sapore molto migliore di quello che si acquista al negozio e può davvero risparmiare denaro. Anch'io pianto erbe e non riesco a vedere il mio giardino senza di loro. Sono così costosi da acquistare in negozio. Grazie mille!

Rachel L Alba da Every Day Cooking and Baking del 6 giugno 2017:

Ciao Helena, sono totalmente d'accordo sugli orti. Abbiamo piantato un giardino da quando ci siamo sposati 46 anni fa. Anche mio padre e la madre di mio marito hanno piantato giardini. Risparmi denaro e il sapore delle verdure è molto migliore. Pianto anche le mie erbe e praticamente non devo mai comprarle. Grazie per tutto il lavoro che hai svolto su questo stimolante hub.

Benedizioni a te.

PS Lo sto bloccando.

Louise Powles da Norfolk, Inghilterra, il 23 maggio 2017:

Non coltivo le mie verdure, ma so che è abbastanza facile da fare. Dovrò procurarmi un piccolo orto. =)


Guarda il video: 5 SPESE che DEVI ELIMINARE Immediatamente Per Risparmiare Soldi: RISPARMIARE EURO ALLANNO


Commenti:

  1. Earnest

    Figura! Ben fatto!

  2. Damien

    Scusa ma secondo me ti sbagli. Scrivimi in PM.

  3. Selwin

    Considero che tu commetta un errore. Discutiamone. Scrivimi in PM, parleremo.

  4. Kazigar

    Mi scuso per averla interrotta, ma, secondo me, c'è un altro modo per risolvere il problema.

  5. Fitz

    Secondo me è già stato discusso

  6. Harlak

    Così carino))

  7. Kazigul

    Ciao a tutti!

  8. Scead

    Sì, hai detto correttamente



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