Come coltivare e raccogliere i fichi in un contenitore o nel tuo cortile



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Sono cresciuto nella zona di coltivazione 5. Da adulto, mi sono trasferito a sud nella zona 6. Vedo crescere piante che non sopravvivono in un clima più freddo. Un buon esempio sono gli alberi di fico. Gli alberi di fico vengono coltivati ​​nei cortili delle persone con protezione invernale nella zona 6. Più a nord, vengono coltivati ​​raramente perché devono essere coltivati ​​in contenitori e portati al chiuso nel clima invernale rigido.

Cosa sono gli alberi di fico?

Alberi di fico (Ficus carica) sono un membro della famiglia dei gelso. Sono originari del Medio Oriente e delle parti occidentali dell'Asia. Sono resistenti nelle zone 8 - 10. Sono state sviluppate cultivar più recenti che resisteranno alle temperature più fredde fino a nord fino alla zona 6, a condizione che siano protette in inverno. Sono dioiche nel senso che ci sono piante maschili e femminili. Entrambi devono essere presenti per produrre frutta. Solo le piante femminili producono frutti a patto che siano impollinate da un maschio. L'impollinazione è fornita da una vespa nota come vespa di fico che è presente solo in Asia. È stato introdotto con successo in California nel 1899. Da allora sono state sviluppate cultivar che non hanno bisogno di essere impollinate per produrre frutti. Il frutto risultante è senza semi. Questi sono i fichi che vengono coltivati ​​oggi.

Gli alberi di fico sono alberi a più steli. Puoi potarli a un unico gambo se preferisci. Nel loro ambiente nativo, possono raggiungere un'altezza di oltre 30 piedi. Qui negli Stati Uniti, le varietà comunemente coltivate raggiungono altezze comprese tra 10 e 15 piedi. Gli alberi coltivati ​​in contenitori vengono tenuti potati a 6 piedi di altezza per renderli più gestibili.

I fiori sono piccoli e non hanno bisogno di impollinazione per produrre frutti. Il frutto si sviluppa e matura a giugno nel sud (zone 8-11) e da agosto a settembre nelle zone 6 e 7.

A differenza di molti alberi da frutto, i fichi non richiedono potature regolari. Durante l'inverno, quando gli alberi sono dormienti, elimina i rami morti o malati. Questo è anche un buon momento per "dirigersi" o tagliare le punte crescenti degli alberi per incoraggiare la ramificazione e controllare l'altezza.

Come coltivare i fichi all'aperto nel tuo cortile

I giardinieri che vivono nella zona 8 o più calda possono coltivare qualsiasi tipo di albero di fico. I giardinieri che vivono nelle zone 6 e 7 dovrebbero scegliere varietà resistenti al freddo come "Brown Turkey", "Brunswick", "Celeste", "Hardy Chicago" o "King". Gli alberi di fico dovrebbero essere piantati mentre dormono in primavera o in autunno. Piantali ad almeno 20 piedi di distanza da edifici e altri alberi per accogliere le loro radici profonde. Hanno bisogno di pieno sole e terreno ben drenato. Il primo anno in cui i tuoi alberi si stanno stabilizzando, annaffiali profondamente una volta alla settimana. Successivamente, non è necessario applicare acqua supplementare perché gli alberi di fico sono resistenti alla siccità.

Uno strato di pacciame è una buona idea per scoraggiare la crescita delle erbacce e per mantenere il terreno umido durante i periodi di siccità. Gli alberi di fico normalmente non richiedono fertilizzanti, ma se il tuo albero non cresce bene, meno di 12 pollici all'anno, dagli un'alimentazione di fertilizzante ad alto contenuto di azoto quattro volte dalla fine dell'inverno alla metà dell'estate. Non vuoi concimare il tuo albero alla fine dell'estate o in autunno perché ciò incoraggerà una nuova crescita che non sopravviverà all'inverno.

Dopo che gli alberi lasciano cadere le foglie in autunno, è tempo che i giardinieri del nord aggiungano protezione ai loro alberi per aiutarli a sopravvivere al freddo clima invernale. Gli alberi di fico devono essere avvolti in un panno per ferramenta o filo di pollo e quindi riempiti con paglia o foglie per fungere da isolante. Non usare mai alcun tipo di plastica come involucro perché può riscaldare e cuocere i tuoi alberi. Il panno hardware è permeabile. Non dimenticare di coprire anche la cima dei tuoi alberi. Il rivestimento superiore può essere qualcosa di semplice come un telo o un secchio. Puoi scoprire i tuoi alberi in primavera dopo che tutto il pericolo di gelo è passato.

Come coltivare i fichi in un contenitore

I giardinieri che vivono a nord della zona 6 non mancheranno di raccogliere deliziosi fichi se coltivano i loro alberi in contenitori e li portano in casa in inverno. Qualsiasi cultivar può essere coltivata in un contenitore. Idealmente, dovresti usare un contenitore da 30 galloni o anche una mezza botte di vino, ma entrambi possono essere troppo pesanti per spostarli facilmente. Considera l'idea di metterli su rotelle o di usare un contenitore più piccolo e di mantenere l'albero più piccolo. Una buona dimensione è un vaso da 18 pollici profondo almeno 12 pollici. Usa un terriccio ricco e argilloso. Si consiglia di lasciare qualche centimetro di spazio dalla parte superiore della pentola per darti spazio per aggiungere pacciame o compost ogni anno.

Posiziona il tuo albero dove riceverà il pieno sole (da 6 a 8 ore al giorno). Poiché viene coltivato in un contenitore, dovrà essere fertilizzato regolarmente. Aggiungi un fertilizzante ad alto contenuto di azoto ogni 4 settimane durante la primavera e l'estate. Innaffia solo quando il pollice superiore del terreno diventa asciutto. Gli alberi di fico sono resistenti alla siccità. Troppa acqua li ucciderà.

Evita di potare il tuo albero appena piantato il primo anno per dargli la possibilità di stabilirsi nel suo contenitore. Successivamente, puoi potare fino a metà dei rami in primavera per mantenere il tuo albero di dimensioni gestibili stimolando una nuova crescita.

Porta il tuo albero in contenitori al chiuso quando le temperature esterne notturne raggiungono i 45 ° F. A questo punto dovrebbe aver lasciato cadere tutte le foglie ed essere diventato dormiente. Puoi conservare il tuo albero nel tuo garage o in un capannone a condizione che non raggiunga temperature inferiori a 20 ° F durante l'inverno. In alternativa, puoi conservare il tuo albero dormiente nel seminterrato fino alla primavera. Assicurati di continuare ad annaffiarlo quando il terreno diventa asciutto per mantenere in vita le radici per la primavera.

Come raccogliere i fichi

Per garantire il raccolto più grande, copri il fico con una rete per uccelli. Sia gli uccelli che gli scoiattoli adorano i fichi e ruberanno tutto il frutto prima che sia abbastanza maturo da poter essere raccolto.

La cosa più importante da sapere sulla raccolta dei fichi è di che colore sarà il frutto maturo sulla cultivar che stai coltivando. A seconda della varietà, i frutti maturi possono essere verdi, dorati o marroni. Un altro indizio è la morbidezza del frutto. Il frutto maturo è morbido. Controlla ogni giorno il tuo albero per i frutti maturi. Nei climi più caldi, puoi aspettarti di raccogliere due volte in estate, a giugno e poi di nuovo a fine agosto. Nei climi settentrionali, zone 6 e 7, c'è un solo raccolto all'anno a fine agosto o settembre. Tieni d'occhio le previsioni del tempo anche per le gelate precoci. Vuoi raccogliere i tuoi frutti prima del gelo.

Raccogli solo i frutti dove il gambo del frutto ha iniziato ad avvizzire e il frutto si abbassa dal ramo. Se quando raccogli il frutto, il gambo produce un liquido lattiginoso, non era ancora pronto per essere raccolto. Aspetta qualche giorno prima di raccogliere altra frutta. A proposito, quella linfa può causare irritazione alla pelle, quindi è una buona idea indossare i guanti quando raccogli i fichi.

Come conservare le Figg

Conserva i fichi interi per ottenere i migliori risultati. Puoi refrigerare i fichi appena raccolti per 2 o 3 giorni nel frigorifero o congelarli. Un altro modo per conservare i tuoi fichi è asciugarli in un disidratatore. Conserva i fichi secchi in un contenitore ben sigillato. Si manterranno dai 6 ai 12 mesi a temperatura ambiente.

Come coltivare alberi di fico da talee

È possibile coltivare alberi di fico da talee, ma le talee legnose sono notoriamente difficili da radicare. Un modo più semplice è piegare uno dei rami verso il basso finché non tocca il terreno e ancorarlo in posizione usando gli stessi perni che usi per ancorare le coperture delle file galleggianti nel tuo orto. Ricopri la parte del ramo che è a contatto con il terreno con altra terra, lasciando qualche centimetro dell'estremità con le foglie nude. Quando vedi nuove foglie all'estremità dello stelo, sai che le radici si sono sviluppate. Taglia semplicemente il ramo dall'albero e piantalo dove vuoi che cresca il tuo nuovo fico.

Come coltivare alberi di fico dal seme

La maggior parte delle cultivar moderne coltivate oggi negli Stati Uniti sono prive di semi, ma se riesci a mettere le mani su semi di fico vitali, è possibile coltivare i tuoi alberi. Tieni presente che ci sono alberi maschili e femminili e solo gli alberi femminili portano frutti. Quando cresci dal seme, non saprai quale sesso stai ottenendo finché gli alberi non saranno abbastanza grandi da portare frutti.

I semi di fico devono essere messi a bagno per 24-48 ore prima della semina. Sono pronti per essere piantati quando cadono sul fondo del contenitore in cui vengono immersi. Usa un terreno fuori terra, come la vermiculite per far germogliare i tuoi semi. Se usi del terriccio o del terriccio regolari, rischi anche di far crescere la muffa che può uccidere le tue piantine. Semina in superficie i tuoi semi. Hanno bisogno della luce solare per germogliare.

Le piantine di fico hanno bisogno di umidità per germogliare e crescere, quindi copri il tuo contenitore con i semi con un sacchetto di plastica per fornire umidità. Posiziona il tuo contenitore coperto in una luce indiretta. La germinazione dovrebbe avvenire in 8 settimane. Mantieni umido il terreno di coltura finché le piantine non sono alte circa 2 pollici. A questo punto, possono essere trapiantati in vasi riempiti con terriccio normale. Innaffia bene per le prime due settimane, poi solo quando il pollice superiore del terreno diventa asciutto da allora in poi. Tieni i contenitori alla luce indiretta per 4 settimane prima di passare al sole diretto.

© 2019 Caren White

Linda. Trump Hooker il 29 novembre 2019:

Ho un fico in una pentola vicino al portico. È affollato, quindi sposterò le piante, quindi spero che lo faccia. Porta frutti questa primavera. Ottimo articolo e. Valutato 5

Caren White (autore) il 10 settembre 2019:

Sono così felice che ti sia piaciuto!

Dianna Mendez il 09 settembre 2019:

Mi fai venire voglia di fichi! Grazie per l'educazione su come coltivare questi meravigliosi frutti.

Caren White (autore) il 28 agosto 2019:

Grazie per aver condiviso la tua esperienza.

RTalloni il 28 agosto 2019:

Un albero di fico era sulla nostra proprietà quando lo abbiamo acquistato e ho iniziato a propagarne di piccoli dagli arti. Usare il metodo dello strato d'aria ha funzionato alla grande, ma quando ho scoperto con quanta facilità gli arti bassi si radicano con solo un mattone sopra ho preparato dei vasi in estate, li ho messi sotto un lembo e ho messo un mattone sull'arto nel vaso. La primavera successiva avevo altri alberi di fico pronti da piantare intorno a casa nostra, da condividere con gli altri, e un anno ne ho venduti alcuni. ora ne abbiamo diversi in un piccolo frutteto di fichi.

Se in questo periodo dell'anno fa molto caldo, i fichi possono inacidirsi sull'albero, ma i nostri giorni più freschi ci hanno dato un raccolto eccezionale da condividere con gli altri in questa stagione. In passato ho usato un disidratatore per asciugarli per la conservazione e funziona bene. Anche se li chiamiamo frutta, le persone di solito sono sorprese nell'apprendere che i fichi sono in realtà fiori al rovescio. Sono un alimento straordinario ricco di sostanze nutritive e quest'anno li mangio particolarmente per il loro contenuto di calcio.

Caren White (autore) il 28 agosto 2019:

Vale la pena farli crescere. Niente può eguagliare il gusto dei fichi appena raccolti.

Linda Crampton dalla Columbia Britannica, Canada, il 23 agosto 2019:

Coltivare un albero di fico sembra un'idea adorabile. Grazie per aver condiviso le informazioni. Alcune persone coltivano alberi nella mia zona. Sono molto tentato di provare dopo aver letto il tuo articolo.


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Commenti:

  1. Kigaramar

    Domanda utile

  2. Cirilo

    Condivido completamente la tua opinione. In esso qualcosa è anche un'idea eccellente, lo appoggio.

  3. Kingswell

    Non c'è chiaro.

  4. Shakami

    Mi scuso per il fatto che non posso aiutare con nulla. Spero che tu sia di aiuto qui. Non disperate.

  5. Eason

    Dovrebbe dirti che ti sbagli.



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